Upcoming Classes

Jaggery making process in Nepal.

January 2, 2023|0 Comments

Jaggery (सखर वा गुड) making process at Kavre Nepal (with video) वैदिककाल देखि आयुर्वेदमा निकै हितकारी गुणको स्रोतको रुपमा लिईएको सखर आज पनि यसैगरी बनाईन्छ हाम्रो गाउँमा। यो भिडियो/फोटो मैले आजै खिचेको हो। हेर्दा रमाईलो [...]

भक्तपुरको गोठाटारमा नमुना कफी बगान

June 11, 2022|0 Comments

काठमाडौँको केन्द्रबाट २०/२५ मिनेटको ड्राइभमा एउटा हेर्न योग्य र अनुसन्धानात्मक नमुना कफी बगान बनाउने सपना थियो। त्यो सपना अव साकार हुँदैछ। असहाय गाई वाछा संरक्षण अभियानका अभियन्ता आदरणीय उत्तम पुडासैनी ज्यू र सेलिब्रेशन को-एड [...]

  • accessible coffee training venue

कफीमा पीएचडी बन्जाराले ल्याउँदैछन् नयाँ लहर, फरक क्षमता भएकालाई झन् अवसर (भिडियाे)

April 27, 2022|0 Comments

कपन आकाशेधाराकी पवित्रा भट्टराईलाई दुई वर्षको उमेरमा ‘प्यारालाइसिस’ भयो । उनी हातखुट्टा राम्रोसँग चलाउन सक्दिनथिन् । २८ वर्ष भइसक्दा पनि पवित्रा बिसेक भएकी छैनन् । तैपनि आफ्नो दैनिक काममा भने उनी अभ्यस्त भइसकिन् । नियमितबाहेकका [...]